鸡源乳酸乳球菌的分离鉴定与抑菌实验

作者：张丰薇; 林敏; 区海蕴; 周亚南; 高蕊; 刘星雨; 王笑焓; 戚伟; 曹刚; 朱芝秀^*

来源：江西畜牧兽医杂志, 2019, (03): 7-10.

• 乳酸乳球菌
• 鸡
• 分离鉴定
• 抑菌实验

为了获得无耐药性、无毒副作用的生物药物,减少抗生素的使用,将健康肉鸡肠道进行细菌分离鉴定及体外抑菌试验,结果得知:分离菌在MRS培养基上产生明显的溶钙圈,革兰氏染色阳性,呈圆形或卵圆形;发酵分解乳糖、甘露醇等糖类,H2S、V-P等试验为阴性,MR为阳性;在约1 400bp处出现目的条带,测序比对结果,分离菌与乳酸乳球菌同源性最高;该菌对阿奇霉素、红霉素等高敏,对头孢曲松、环丙沙星中敏,对诺氟沙星、四环素耐药;分离菌对病原指示菌均有抑制作用,其中对葡萄球菌、嗜水气单胞菌尤为显著;试验小白鼠均健康生长,无不良反应。结论:分离菌为乳酸乳球菌,具有广谱抑菌作用,可作为益生菌取代或减少抗生素的使用。

• 单位
  江西农业大学; 动物科技学院