<正>红砖青瓦,燕尾归脊,古厝犹在,闽音却稀。儿时在红砖古厝下听得那婉转悠远的古朴南音,今日却再难寻得,虽说今日中秋夜的博饼声犹存,但一问来由,十个九个不知。闽南方言的传承与保护是对老祖宗智慧、文化的传递,更是闽南人凝聚的核心力量、亲切感的重要来源。为改变现下青年儿童讲闽南方言难、谈博饼文化空,应让博饼走进闽南语课本、融入闽南文化校本,将博饼文化融入儿童教育,以寓教于乐之法,传闽南方言之髓。