在线固相萃取-液相法测定新疆南瓜中生育酚

作者：林毅侃; 印杰; 林琳; 张雯; 黄雨晴; 葛宇^*

来源：食品工业, 2020, 41(12): 321-324.

• 在线固相萃取
• 液相色谱
• 生育酚
• 南瓜

建立两泵一阀的在线固相萃取-高效液相色谱法测定南瓜中4种生育酚,并对18份南瓜样品中的α-生育酚、γ-生育酚、β-生育酚、δ-生育酚含量进行测定。在线固相萃取柱PLRP-S, 2.1 mm×12.5 mm液相分离色谱柱PFP;固相萃取泵流动相,水+甲醇,液相分离流动相,甲醇+乙腈;检测波长294 nm。结果表明,南瓜中的4种生育酚在20 min内得到较好分离, 6次精密度高(RSD 0.22%～1.79%),加标回收结果准确可靠,加标量为0.120, 0.240, 0.600和1.20 mg/100 g时,回收率在88.4%～102.3%之间,方法检出限为0.120 mg/100 g。18份南瓜样品中生育酚含量差异较大,新疆喀什种植的特色小南瓜生育酚含量普遍高于其余品种。

• 单位
  上海市质量监督检验技术研究院