摘要

企业的发展离不开合理的制度,企业食堂管理制度的建立和完善对于提高其服务质量来说具有重要意义。但是目前来看,很多企业的食堂管理模式并不科学,还存在服务质量不高,管理效率低下等多种问题。为了有效解决这一问题,本文结合西安市地下铁道有限责任公司对员工食堂的管理工作进行深入探讨,并且提出了相应的对策。