阐述了阜阳市甘薯产业发展的特点,主要表现在:专业户和专业合作社种植面积增加;生产投入增加,产量提高;种植品种不断优化;种植模式多样化。甘薯产业的发展为阜阳地区作出了巨大贡献,一是丰富农产品种类,促进人们健康饮食;二是带动农产品加工业的发展,提高农村劳动力就业率;三是增加财政收入,提高农产品出口创汇率;四是增加农民收入,推动新农村建设。分析了阜阳发展甘薯产业的比较优势及存在的问题,提出了相应的产业发展建议。
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