党参多糖的抗氧化及降糖活性研究

作者：李思维; 卫倩倩; 宋宵; 张珩; 焦韵苹^*

来源：临床医学研究与实践, 2020, 5(32): 8-11.

DOI：10.19347/j.cnki.2096-1413.202032003

• 党参多糖
• 生物活性
• 抗氧化
• 降血糖

目的以党参多糖(CPP)为原料研究其抗氧化及降糖活性。方法研究党参多糖纯化组分CPP-1对ABTS、DPPH、羟自由基及超氧阴离子自由基的清除效果,通过体外细胞试验和对α-葡萄糖苷酶及淀粉酶的抑制作用考查多糖降糖活性。结果 CPP-1在浓度为16 mg/mL时对ABTS、羟自由基、DPPH及超氧阴离子自由基清除率分别为73.89%、70.45%、83.22%和82.34%;在浓度为8 mg/mL时,对α-葡萄糖苷酶和淀粉酶的抑制率分别达到73.87%和69.55%;细胞试验证明了CPP-1对HepG2细胞的胰岛素抵抗作用有明显的改善效果。结论 CPP具有良好的抗氧化效果和降糖活性。

• 单位
  西北妇女儿童医院; 陕西省第二人民医院; 西安交通大学第二附属医院