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摘要
<正>黑龙江省是我国乳业大省，鲜奶产量一直位居全国前列。黑龙江省地处世界公认的黄金“玉米带”和“奶牛带”，拥有丰富的畜牧资源和良好的工业基础，具有发展乳制品加工业的优势。随着国内乳制品消费增质增量需求提升和国外品牌抢夺市场，黑龙江省乳制品加工业也面临着一定的机遇与挑战。通过SWOT模型分析黑龙江省乳制品加工业发展的优势、劣势、机遇与威胁，提出乳制品加工业可持续发展对策，促进黑龙江省乳业健康发展。
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单位经济管理学院; 东北农业大学
