青岛线上线下同步监管网络外卖餐饮安全

作者:朱炳璋; 朱有刚
来源:食品安全导刊, 2018, (35): 72.
DOI:10.16043/j.cnki.cfs.2018.35.027

摘要

<正>党的十九大提出,要"实施食品安全战略,让人民吃得放心",对食品安全又提出了新的更严格要求。近年来,随着互联网应用,特别是微信、支付宝等的广泛应用,为网络购物提供了便利条件。网络餐饮服务,即通常说的网络外卖是近年来迅猛发展的一种餐饮消费形式,深受学生、白领等阶层欢迎。据山东省青岛巿食品药品监督管理局有关负责人介绍,青岛市目前有"美团""饿了么(含百度)"两大网络平台从事餐饮外卖服务,还有百胜集团旗下"宅急送"为肯