等渗盐胁迫对青椒实生苗与嫁接苗生长及生理特性的影响

作者：崔云浩; 张帆; 梁祎; 王军娥; 王艳芳; 石玉^*

来源：山东农业科学, 2022, 54(06): 42-47.

DOI：10.14083/j.issn.1001-4942.2022.06.006

• 等渗盐胁迫
• 嫁接
• 青椒
• 抗氧化系统

盐胁迫是抑制作物生长发育的非生物胁迫之一。本试验以青椒材料‘仕砧’和‘红缨枪’为砧木、‘奥黛丽’为接穗进行嫁接，探讨150 mmol/L NaCl与100 mmol/L Ca(NO3)2等渗胁迫对青椒实生苗与嫁接苗生长、活性氧代谢及抗氧化酶活性的影响，以期为利用青椒嫁接栽培技术克服土壤盐渍化和连作障碍提供理论依据。结果表明，NaCl和Ca(NO3)2胁迫显著抑制了青椒幼苗生物量的积累，增加了根系的■、H2O2和MDA含量，降低了抗氧化酶活性，但嫁接苗受NaCl和Ca(NO3)2胁迫的抑制程度显著小于实生苗，且Ca(NO3)2胁迫的抑制效果更显著；嫁接苗根系抗氧化酶(SOD、POD和CAT)活性显著高于实生苗，根系■、H2O2和MDA含量显著低于实生苗，良好的活性氧清除机制保护了青椒幼苗细胞膜的完整性，使嫁接苗在NaCl和Ca(NO3)2胁迫下表现出较高的忍耐力。综上所述，通过嫁接手段可显著提高青椒幼苗根系的抗氧化酶活性，提高活性氧清除能力，降低盐胁迫导致的氧化损伤，提高植株的耐盐性。

• 单位
  山西农业大学