土耳其羊肉馅小船

作者：米粒

来源：新青年, 2018, (06): 23.

<正>在土耳其,餐桌上都会有面包或者烤的薄饼。面包是一种法棍口味的面包,切成片的,另一种是土耳其薄饼。放在篮子里,不限量供应。现烤现做,都好吃。虽然也有米饭,但米饭不算主食,是菜。高级酒店的自助餐厅,米饭是放在热菜类的一侧,几乎没有看到白米饭,或者炒或者用什么汤煮成红色、黄