吸附树脂分离大豆异黄酮染料木苷和乙酰基染料木苷的研究

作者：张波; 马达; 杨博; 芦明春; 付绍平; 鱼红闪; 金凤燮

来源：食品与发酵工业, 2007, (06): 69-71+75.

DOI：10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2007.06.008

• 大豆异黄酮
• 大孔吸附树脂
• 分离 soybean isofiavone
• resin
• separate

利用Sepabeads SP207大孔吸附树脂分离提纯大豆异黄酮。用乙醇从脱脂大豆中提取的大豆异黄酮主要含有染料木苷,还含有大豆苷、黄豆苷和乙酰基染料木苷等;经Sepabeads SP207大孔吸附树脂的乙醇梯度洗脱,可分离得到染料木苷和乙酰基染料木苷;经HPLC检测其纯度均为90%以上。

• 单位
  大连工业大学