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摘要
党参是重要的中医药品种，具有比较高的经济价值。近年来，随着中医药产业的不断发展，党参的产量有很大的提升，在这种情况下，如何对党参进行科学的贮藏及管理，保证经贮藏后党参的品质能够符合使用的要求，成为现阶段党参经营过程中需要重点关注的问题。但是党参对于贮藏环境的温湿度要求较高，因此对党参的贮藏及管理需要从党参的特性出发，采取科学的贮藏管理方式。文章从渭源县党参种植现状出发，结合党参贮藏管理过程中容易出现的问题，探究如何采取更加科学的贮藏管理方式保证党参的品质，希望该研究能够为党参贮藏管理提供一定的参考。
