台湾番薯叶

作者：梁凤娟; 吴云鹞; 张敏强

来源：上海蔬菜, 2005, (05): 38-39.

• 番薯叶
• 嫩茎叶
• 甘薯
• cm
• 茎蔓
• 台湾

<正>台湾番薯叶,又称红薯叶或地瓜叶,为旋花科甘 薯属,经人工选择而选育出供嫩茎叶食用的新品种。 1 植物学特征与特性 台湾番薯叶为嫩茎叶的多年生蔓生甘薯品 种,根系发达,分布在5-30cm的土壤层。茎蔓细 长,多条分枝,茎上有节,茎蔓的节上都能发根生

• 单位
  广州市农业技术推广中心