HPLC测定塑料食品接触材料中4,4′-联苯二酚和4,4′-二氯二苯砜迁移量

作者：李宁; **^*; 张小明; 朱南; 王浩杰; 庄棪; 朱荣

来源：现代食品, 2020, (17): 174-178.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2020.17.055

• 高效液相色谱法
• 4,4′-联苯二酚
• 4,4′-二氯二苯砜
• 塑料食品接触材料

建立了一种高效液相色谱同时测定4,4′-联苯二酚和4,4′-二氯二苯砜在塑料食品接触材料中迁移量的方法,并选择了3种不同基质的4种溶液作为模拟介质,分析了与塑料食品接触材料接触过程中,4,4′-联苯二酚和4,4′-二氯二苯砜的迁移量。方法最终优化条件:测定采用Agilent液相色谱柱,流动相为甲醇—水进行梯度洗脱,使用二极管阵列检测器,测定波长为250 nm和270 nm。结果表明:建立的液相方法简单高效并且稳定;分析时间仅为10 min;检出限为0.01 mg·kg-1,方法回收率在90%～110%;测定值的相对标准偏差均小于3.0%,两种化合物在0.05～1.00 mg·L-1浓度范围内线性良好,相关系数R2均大于0.999;将此方法应用于测定20款不同品牌的聚亚苯基砜(PPSU)奶瓶中4,4′-联苯二酚和4,4′-二氯二苯砜的迁移量,结果显示两者均未检出。

• 单位
  南京市产品质量监督检验院