偏铁酸钠催化合成共轭亚油酸

作者：夏艳; 杨善彬^*; 廖友林; 陈荣彬; 陈苗苗; 陈媛; 刘冰; 苟文琼; 李霄; 蒲道俊^*

来源：广东化工, 2022, 49(03): 24-28.

• 红花菜籽油
• 碱异构化
• 共轭亚油酸
• 响应面分析

以红花菜籽油中亚油酸为原料，偏铁酸钠为催化剂，在单因素试验的基础上，选取反应温度、反应时间、催化剂用量为考察因素，以异构化产物共轭亚油酸(CLA)转化率为响应值，通过响应面分析法对异构化反应进行优化，并建立相应的回归模型，试验结果表明，红花菜籽油中亚油酸异构化为CLA的最佳工艺为：反应温度195℃、反应时间4.7 h、催化剂用量0.6 g，在此条件下得到CLA转化率为92.90%，与预测值93.92%相比，误差为1.02%。然后再通过脲素包合纯化、经2%的H2SO4-CH3OH溶液甲酯化后，用气相色谱-质谱联用仪检测CLA含量为64.27%。

• 单位
  重庆师范大学