摘要

目的:分析不同炮制温度对苍耳子成分及药效的影响。方法:采用砂炒法,温度140~340℃(140℃、160℃、180℃、200℃、220℃、240℃、260℃、280℃、300℃、320℃、340℃),炒制苍耳子,通过HPLC法测定不同苍耳子样品中绿原酸、羧基苍术苷、苍术苷的含量。结果:绿原酸随着炮制温度的升高,成分含量逐渐降低;苍术苷在260℃下随温度的升高而升高,高于260℃后随温度升高而下降。结论:经炮制后苍耳子的毒性成分含量降低,故应在炒制后去刺入药,炒制时需调控好温度,超过适宜温度都会使有效成分遭到破坏。