生物芯片技术及其在食品检测中的应用

作者：梁耀娟

来源：食品安全导刊, 2018, (18): 79.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2018.18.058

• 生物芯片技术
• 食品检测
• 应用

实践研究表明,在食品检测中应用生物芯片技术,可以促使食品检测效率得到显著提升,保证检测质量。本文简要分析了生物芯片技术及其在食品检测中的应用,希望能够提供一些有价值的参考意见。

• 单位
  北海市产品质量检验所