食用干果与饮食质量更好有关

作者：松林

来源：健与美, 2021, (02): 78.

<正>吃干果的人通常比不吃干果的人更健康;在吃干果的日子里,人们摄入了更多的关键营养物质。然而,人们在吃干果的日子里也消耗了更多的总热量。美国宾夕法尼亚州立大学的研究团队选取了"美国全国健康与营养检查调查"中25,590名参与者的数据。参与者提供了他们在过去24小时内食用的所有食物的数据,包括干果。