基于幼苗光合及叶绿素荧光参数的3种咖啡耐低温胁迫的综合评判

作者：黄丽芳; 李金芹; 王晓阳; 董云萍; 龙宇宙; 段志强; 陈婷; 闫林^*

来源：福建农业学报, 2020, 35(10): 1063-1070.

DOI：10.19303/j.issn.1008-0384.2020.10.003

• 咖啡
• 低温胁迫
• 光合作用
• 叶绿素荧光参数
• 抗寒能力

【目的】探索低温逆境胁迫对咖啡幼苗光合及叶绿素荧光参数的影响,为咖啡抗寒育种、引种栽培提供科学依据。【方法】以3种咖啡幼苗为材料在8℃下分别持续0、24、48、72 h低温胁迫试验,观察叶片的叶绿素含量、气体交换参数及叶绿素荧光参数等指标的影响,利用隶属函数对咖啡的抗寒性进行综合评价。【结果】(1)大粒种和小粒种咖啡幼苗随着低温胁迫时间的延长,叶绿素含量先上升后下降,中粒种咖啡幼苗总体是下降趋势。(2)3种咖啡幼苗的净光合速率下降是由非气孔因素导致的,净光合速率、蒸腾速率、气孔导度、水分利用效率和气孔限制值等光合参数在3种咖啡幼苗低温处理间差异不显著,处理和对照间差异显著。(3)在叶绿素荧光参数方面,3种咖啡幼苗的初始荧光总体水平上均有所上升,表明其PSII中心遭到低温胁迫的损伤程度较严重。非光化学猝灭系数呈先上升后下降趋势,PSII最大光化学效率、光化学猝灭系数、表观量子传递速率和实际光化学量子产量均下降,大粒种咖啡幼苗的下降幅度较中粒种和小粒种咖啡幼苗大,表明其叶片受低温胁迫损伤程度大。采用隶属函数法综合评判3种咖啡的抗寒能力,小粒种咖啡幼苗的平均隶属度最高,表明其抗寒能力较强,中粒种和大粒种咖啡幼苗的抗寒性则较弱。【结论】综合不同的光合及荧光指标,运用隶属函数法能较全面地评判咖啡幼苗的抗寒性,避免了单一指标评判的片面性,其鉴定结果准确可靠。

• 单位
  中国热带农业科学院香料饮料研究所; 云南农业大学