麦卢卡蜂蜜，您了解多少？

作者：刘国信

来源：中国畜牧业, 2020, (17): 35-37.

<正>麦卢卡蜂蜜被誉为"新西兰国宝",由于其含有独特的抗菌活性物质,具有一定的医疗保健功效,尽管售价不菲,在国内颇受消费者青睐。但随着麦卢卡蜂蜜名气的增大,市面上出现了不少假货,我国有关部门在检测中就多次发现进口麦卢卡蜂蜜存在货证不符或掺假等问题。因此,人们选购时一定要注意甄别真假,谨防受骗;同时,麦卢卡蜂蜜如何吃才能物尽所值,发挥其最大的保健功效,其中也颇有讲究。