以金黄色葡萄球菌为供试菌,通过测量培养液电导率以及谷丙转氨酶、谷草转氨酶、碱性磷酸酶的酶活,研究二氢杨梅素对细胞渗透性的影响。试验结果表明:二氢杨梅素对电导率、谷草转氨酶和谷丙转氨酶均有一定的影响,但对碱性磷酸酶影响很小,说明二氢杨梅素的加入,能引起金黄色葡萄球菌细胞膜渗透性的变化,导致菌体内离子等电解质外泄,但影响有限,不能使细胞膜完全丧失选择渗透性,推测细胞膜可能为其作用靶点之一,具体作用方式还需要进一步研究。
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