食品中诺氟沙星残留管式化学发光免疫测定法的研究

作者：王毅谦^*; 龙云凤; 陈雷; 柳菡; 张晓燕; 蒋鲁岩; 高玲; 封振; 马丽

来源：食品安全质量检测学报, 2019, 10(24): 8261-8267.

DOI：10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2019.24.009

• 诺氟沙星
• 管式化学发光免疫测定法
• 磁微粒

目的建立检测食品中诺氟沙星(norfloxacin,NFLX)残留的管式化学发光免疫测定法(chemiluminescence immunoassay, CLIA)。方法以磁性微粒为固相载体,通过优化抗原包被浓度、磁微粒稀释度、反应时间及pH值,建立一种可以检测食品中诺氟沙星残留的管式化学发光免疫测定法。结果该方法的检测范围为0.1668～68.6804 ng/mL,检测限为0.1161 ng/mL,准确度为94.52%,灵敏度为1.8717 ng/mL,变异系数<10%,NFLX与洛美沙星、氧氟沙星、恩诺沙星、环丙沙星交叉反应极低。结论本研究建立的NFLX-CLIA测定法特异性、灵敏度、准确度、重复性均符合要求,样本前处理简单,检测时间短,适用于食品中诺氟沙星残留的检测。