山东气候条件和土质土壤为优质大豆生产提供了天然环境，是我国黄淮夏大豆主产区之一。本文作者从大豆种植面积及产量、加工企业和进口现状分析了山东大豆产业现状，然后对山东省优质大豆产业发展中面临的困境进行分析，最后提出缩小与进口大豆的成本差距、优化种植条件和管理方法、扶持国产大豆加工企业和延长成产业链条等对策，以期推动山东优质大豆产业化发展。
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