针对中央空调水系统工作效率较低、能源浪费的问题,介绍了中央空调水系统的节能控制以及基于MATLAB工具箱进行的数据训练.通过采集到的实测数据,进行数据的预处理,将最后得到的数据作为样本进行数据训练,建立自适应神经模糊推理系统(ANFIS)数学模型.结果表明:采用ANFIS方法对中央空调水系统样本数据进行学习训练,可以得到较好的训练效果.