中国动物肉毒中毒及其生态分布

作者：苏露; 傅思武

来源：中国微生态学杂志, 2013, (02): 247-249.

DOI：10.13381/j.cnki.cjm.2013.02.005

• 动物肉毒中毒
• 生态分布 Botulism of animal
• Geographical distribution

肉毒中毒是由肉毒梭菌引起的食物中毒症,是一种人畜共患病,动物肉毒中毒常常是动物食入含有肉毒毒素的食物或饲料而引起,病死率高。本文通过对我国动物肉毒中毒的发生、中毒机理、发病特征及流行分布、预防措施等方面进行了概述,以期为今后畜牧业肉毒中毒的防治提供参考依据。

• 单位
  西北民族大学