核桃(Juglans regia L.)为雌雄异花同株植物,其雌雄异熟性直接影响着开花、授粉等有性繁殖过程,从而影响核桃坚果的产量和品质。概述了国内外核桃雌雄异熟性的研究现状,对核桃雌雄异熟性在自然界中的表现、物候期特点、花芽分化进程、遗传特性和生产利用价值等进行了综述,以期反映核桃雌雄异熟性的规律及对高产栽培的指导意义。