少数民族是我国的重要组成部分,对于全面脱贫、全面建成小康社会具有重要意义,而循化撒拉族近些年来发展迅速,但其发展过程中存在着产品附加值低、民俗文化及文化产业后劲不足、拉面规模小、品牌度低以及旅游资源的挖掘与开发等问题,文章对于这些问题并且提出了改进措施,从而更好地促进少数民族经济的发展。