<正>物各有性,性含百味,加以调和,使之相容相生,新呈百味。这样的道理于农人与土地上,也是如此。和中百味,土里共生。凡物都有自己的本性,都透露着自己独特的味道,这种味道不会轻易改变,只有在与别的物品相互调和时,才会生出另一种味道,关键就在调和上,就是最朴实的土里生长的作物,农人,也是如此。有人说,土里的味道实在平淡,十分单一,每一个作物只传递一种味道,并不精彩。的确,就拿最普通的辣椒来说吧,仅仅是吃辣椒,就会麻了舌头,烫了唇,