不同日粮组成对围产期奶牛泌乳性能和乳品质的影响

作者：郭瑞龙

来源：养殖与饲料, 2023, 22(08): 9-12.

DOI：10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2023.08.031

• 日粮组成
• 围产期奶牛
• 泌乳性能
• 乳品质

[目的]研究不同日粮组成对围产期奶牛泌乳性能和乳品质的影响，确定适合围产期奶牛的适宜精粗比日粮组成，为提高围产期奶牛生产性能和养殖经济效益提供依据。[方法]将30头围产前期荷斯坦奶牛随机分为3组（A、B、C组），每组10头，A、B、C组饲喂精饲料与粗饲料比列分别为40∶60、50∶50、60∶40的全混合日粮，测定平均日采食量、平均日产奶量、料奶比等泌乳性能检测指标和乳脂率、乳蛋白率、乳糖率、体细胞数等乳品质检测指标。[结果]B组与A组相比，平均日采食量、平均日产奶量、乳蛋白率均显著提高，牛奶体细胞数显著降低；C组与A组相比，平均日采食量、平均日产奶量、乳脂率、乳蛋白率、乳糖率均显著提高，料奶比、牛奶体细胞数均显著降低；C组与B组相比，平均日产奶量、乳蛋白率均显著提高，牛奶体细胞数显著降低。[结论]随着围产期奶牛日粮中精饲料所占比例的逐步提高，围产期奶牛的泌乳性能和乳品质逐渐提高。