《茶学专业英语》是一门交叉性、综合性强的茶学专业必修课程。由于其为第二语言的特点，加上所涉及专业背景知识范围广，造成该课程难度较大，学生学习效果不佳。为了提高教学质量，加强学生在科学研究、对外交流等方面的知识储备，本课程引入模块化教学方式，在实施过程中，从教学内容、教学方式和教学效果评估三个方面进行改变，以期提高该课程的教学效果和学生的英语应用能力。
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