摘要

二甲酸钾是欧盟批准的第一个用于猪饲料抗生素促生长剂的代替品,其研究和开发始于20世纪90年代中期的欧洲。文章总结了二甲酸钾的特性、在动物生产中作用机理及其应用和替抗效果的研究进展。