酶活性影响因素的作用机制——由一道高考题引发的思考

作者：胡超明

来源：中学生物教学, 2018, Z1: 91-93.

• 酶
• 活性中心
• 温度
• 抑制剂

从一道高考题出发,运用绘制模式图、编写表格的方式,从酶的构象是否改变、能否催化产物生成等方面阐述影响酶活性的作用机制。