背负委屈前行:河南酒为啥不出名?

作者：李中原

来源：人生与伴侣, 2022, (25): 18-21.

<正>要论喝酒历史哪家长，河南排第一，谁能不服？9000年前，古老的先民已在中原大地懂得了醉的滋味。迄今世界上最早的含酒精饮料残留物，在河南贾湖遗址被发现。中国第一支考古学文化，以渑池仰韶命名。仰韶文化广泛流传的小口尖底瓶中，留有谷物发酵的痕迹，让人浮想先民们围瓶咂酒的情景。