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摘要
艾草(Artemisia argyi Levl.et van),为多年生草本或略成半灌木状植物,具备药用、食用的双重功能,被广泛应用于医疗和食疗领域。本文通过对艾草的活性成分进行系统的整理,发现艾草中的挥发油、多糖类、黄酮类、多酚类等化学成分随产地的不同,其含量及种类亦不同,而微量元素却无明显变化。通过对艾草的药理学研究发现艾叶中的挥发油在抗炎、抑菌、抗病毒、抗癌、抗肿瘤、止咳平喘、抗氧化、抗衰老、保肝等方面均可发挥一定的药理作用,不同活性成分对应相同的药理作用表现出不同的作用机制,同一活性成分可以有多种药理作用。本文对艾草的化学成分、有效成分的药理作用及临床应用进行整理综述,为其进一步深入研究提供参考。
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