开油锅,迎新年

作者：佘腾威

来源：少男少女, 2019, (14): 32.

<正>广州的春节多姿多彩,逛花街,开油锅,"逗利是",这些都是广州的传统习俗。其中,要数开油锅最有特色。农历新年从年三十开始,到正月十五元宵节结束。而在年二十九左右,一些传统的家庭便会开油锅,以此迎来新的一年。年二十九,左邻右舍都会聚到其中一户人的家里,一起来包油角、炸煎堆。