大连市畜牧业种质资源建设现状与展望

作者：谭立文

来源：吉林畜牧兽医, 2023, 44(12): 153-154.

<正>国民经济不断提高，人们对食物的要求更加多元化，这就促使人们转变传统思维模式，树立优质食物观，向大自然中的一切生物要营养和能量，全方位立体化、多种方式开拓食源。随着消费水平的升华，我国居民对食物的消费需求渐渐从“吃的饱”向“吃的好、吃的营养、吃的健康”过渡转型。畜牧业发展事关居民的“肉盘子”“奶罐子”，走畜牧业高质量发展道路是“大食物观”的具体实践。畜牧业是国民经济的重要组成部分，畜禽种质资源对于畜牧业的发展具有极为重大的意义，是培育新品种、提高生产率的根基。振兴畜禽种业是畜牧业提升突破的第一要务，也是现代畜牧业竞争的重中之重。