摘要

<正>在我们的日常生活中,标准已经成为不可或缺的一部分。在超市里选择的任何一件食品,都可以通过标签知道产品执行的是哪一项标准,这些标准确实让我们对食品的安全性增加了不少信心。但另一方面,当某一个食品中的某种污染物质超出标准且被曝光时,就会让公众变得紧张,从而影响产业的发展。例如,在2011年有媒体报道的"生蚝铜元素超标740倍"事件便迅速引发