对公共建筑中的(燃气)厨房电气设计有可能涉及的强条、规范作总结和分析。包括公共厨房应设置可燃气体报警装置、公共厨房事故风机的控制要求、事故排风系统设置导出静电的接地装置、公共厨房应设辅助等电位联结措施、公共厨房动力配电的问题、公共厨房电气设计中的其他问题等,并提出供厨房电气相关系统、平面的具体设计思路和解决办法。