<正>为全面了解云南省疾控机构食品检验资源,提升食品检验能力,建设食品检验实验室,以满足政府部门的检验技术支撑工作提供依据。2011年2月,开展了食品检验机构资源调查。1材料和方法按中国疾病预防控制中心设计的"食品检验机构资源调查表",对机构资质、人员、基础设施、仪器设备及检验能力进行调查、统计分析。
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