氢化物发生原子荧光光谱法测定饮用天然矿泉水中砷的不确定度评定

作者：周云; 董敏; 蔡昕; 王静

来源：食品安全导刊, 2023, (23): 88-91.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2023.23.029

• 氢化物发生原子荧光光谱法
• 饮用天然矿泉水
• 砷
• 不确定度

目的：对饮用天然矿泉水中砷的不确定度进行评定，探究影响检验结果的因素。方法：根据《食品安全国家标准饮用天然矿泉水检验方法》（GB 8538—2022）要求检测饮用天然矿泉水中砷的含量，并依据《测量不确定度评定与表示》（JJF 1059.1—2012）评定分析该方法的不确定度。结果：矿泉水中砷含量检验结果为（0.006 3±0.000 36） mg·L-1（k=2）。结论：测量重复性为影响测量不确定度的主要因素，元素校准曲线拟合、标准溶液配制次之。