蒲公英、忍冬藤抗菌活性组分及配伍研究

作者：马艳妮; 李智宁; 张丽先; 李飞飞; 魏悦^*; 于立芹^*; 任峰; 朱政

来源：饲料工业, 2023, 1-12.

• 蒲公英
• 忍冬藤
• 抗菌活性
• 活性组分
• 配伍

为了探寻蒲公英和忍冬藤高效抗菌活性组分及其配伍活性，试验以蒲公英和忍冬藤为研究对象，通过70%乙醇提取、大孔树脂D101柱层析和抗菌活性跟踪相结合的方式优选各自的高效抗菌活性组分，并对这些组分进行总黄酮、有机酸和多酚含量分析和活性配伍研究。结果表明：蒲公英和忍冬藤的高效抗菌活性组分分离工艺为：先用70%乙醇回流提取，浓缩后用大孔树脂D101柱层析，70%或50%乙醇洗脱部位即为它们的高效抗菌活性组分。这些组分对9种供试病原菌都具有较强的广谱抗菌性，蒲公英的MIC（minimum inhibitory concentration）和MBC（minimum bactericidal concentration）分别约为1.95 mg/mL和15.63 mg/mL，忍冬藤的MIC和MBC分别约为1.95 mg/mL和31.25 mg/mL。且含量分析显示，蒲公英高效抗菌活性组分黄酮和多酚含量相对较高，忍冬藤高效抗菌活性组分多酚含量相对较高。配伍研究发现，当蒲公英高效抗菌活性部位与少量忍冬藤水洗脱部位（16∶1～4∶1）或其高效抗菌部位（16∶1～1∶1）配伍使用时，对部分待测菌的抗菌活性存在一定的相加作用。说明所得的蒲公英和忍冬藤高效抗菌活性组分提取分离工艺简单、易得，广谱抗菌作用强，合适的配伍使用可以实现更好的抗菌作用。

• 单位
  河南省科学院; 基础医学院; 新乡医学院; 郑州铁路职业技术学院; 黄河科技学院