成都地区婴儿肠道双歧杆菌的组成及免疫特性

作者:梁惠菁; 万群; 罗子豪; 沈曦; 张旭光; 何方*
来源:营养学报, 2019, 41(06): 568-575.
DOI:10.13325/j.cnki.acta.nutr.sin.2019.06.009

摘要

目的初探成都地区出生婴儿肠道双歧杆菌的种群构成特征,探索其调节机体免疫功能的可能性。方法收集成都地区41名0~4月龄健康婴儿的粪便样品,分离培养粪便中的双歧杆菌,根据双歧杆菌属及菌种特异性引物,采用PCR法及16S rRNA测序技术对分离菌株进行属及种水平的分类学鉴定;用20株分离的双歧杆菌与小鼠巨噬细胞系J774A.1细胞共培养,实时荧光定量PCR(quantitativeReal-time PCR,qPCR)测定细胞的白细胞介素-6,10,12(interleukin-6,10,12, IL-6,10,12)、肿瘤坏死因子-α(tumor necrosis Factorα,TNF-α)mRNA相对表达量,酶联免疫吸附法测定上清液IL-6、IL-10、IL-12、TNF-α的含量。结果从41份粪便样品中分离到132株双歧杆菌,包括短双歧杆菌(Bifidobacterium.breve)57株,长双歧杆菌(Bifidobacterium.longum)35株,链状双歧杆菌(Bifidobacterium.catenulatum)24株,婴儿型双歧杆菌(Bifidobacterium.infantis)14株和齿双歧杆菌(Bifidobacterium.dentium)2株。顺产婴儿肠道优势菌种为B. catenulatum和B. breve,剖腹产婴儿为B. breve和B. longum,母乳喂养和混合喂养婴儿粪便中均检出3个菌种,人工喂养婴儿检出1个菌种。受试菌株均可活化J774A.1细胞,菌株特异地诱导其产生不同水平的IL-6、IL-10、IL-12和TNF-α,经B. infantis、B. breve和B. longum刺激的J774A.1细胞具有IL-10分泌量高、TNF-α分泌量低的趋势,经B.catenulatum刺激后出现相反的趋势。结论成都地区0-4月龄婴儿肠道双歧杆菌优势菌种可能是B.breve、B.longum,双歧杆菌菌种组成受生产方式、喂养方式等影响并具有显著的个体差异;婴儿肠道来源双歧杆菌具有一定的免疫调节功能,并表现出菌种和菌株特异性。[营养学报,2019,41(6):568-575]