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摘要
<正>葡萄酒专业作为综合性专业，涉及生物、化学、土壤学、气象学及植物学等多个学科的知识，由此学生需要掌握市场营销、酒类品鉴、酿酒工艺及葡萄栽培等多方面技能与知识。因此，基于专业对接的葡萄酒专业人才培养模式应运而生，专业对接不仅有助于提高学生的实践能力和解决问题的能力，还有助于培养出具有实际操作能力与创新精神的葡萄酒专业人才，从而为葡萄酒行业的持续性发展做出更大的贡献。
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<正>葡萄酒专业作为综合性专业，涉及生物、化学、土壤学、气象学及植物学等多个学科的知识，由此学生需要掌握市场营销、酒类品鉴、酿酒工艺及葡萄栽培等多方面技能与知识。因此，基于专业对接的葡萄酒专业人才培养模式应运而生，专业对接不仅有助于提高学生的实践能力和解决问题的能力，还有助于培养出具有实际操作能力与创新精神的葡萄酒专业人才，从而为葡萄酒行业的持续性发展做出更大的贡献。
