摘要

以甘蓝型油菜‘滇早油16号’ (亚麻酸(α-Linolenic acid, ALA)含量为9.7%)和‘紫苏滇紫1号’ (亚麻酸含量为64.7%)为材料,通过RT-PCR克隆开花后40 d种子的FAD3基因,分别获得了7条油菜和5条紫苏FAD3基因的CDS。油菜序列间存在着碱基缺失和碱基替换,其序列一致性为96.39%;紫苏序列间存在着碱基替换,无碱基缺失,其序列一致性为99.57%;但油菜和紫苏间的序列一致性仅为81.72%。油菜FAD3蛋白的等电点在7.42~7.85之间,偏中性,其氨基酸序列的一致性为为97%;紫苏FAD3蛋白的等电点为8.93偏碱性,其氨基酸序列的一致性为99.87%;但油菜和紫苏间的氨基酸序列一致性仅为83.33%。油菜FAD3蛋白和紫苏的均有3个跨膜区和3个组氨酸富集保守区。在组氨酸富集保守区有16个氨基酸改变,其中6个氨基酸发生性质改变。在第3组氨酸富集保守区和第3跨膜区,油菜的二级结构与紫苏的存在较大的差异。这些结果暗示了油菜FAD3酶的比活力和紫苏的可能不同,是引起其种子ALA含量不同的原因之一,为进一步提高油菜亚麻酸含量奠定理论基础。