<正>在过去16年里,美国杧果消费量大幅增长。2021年美国杧果进口量53.28万t,同比增加115%;进口额7.38亿美元,同比增加181%。在参加第二届秘鲁杧果数字论坛期间,秘鲁杧果委员会(NMB)执行董事表示,美国杧果的消费量逐年增加,目前人均杧果消费量为3.66磅(1磅约合0.454 kg。编者注)。美国市场上消费最多的杧果品种是Tommy Atkins (37%)、