茶皂素洗手液的制备及抑菌性能研究

作者：高园; 傅玄; 袁瑞; 马英剑; 冯建国; 刘岐^*

来源：日用化学工业, 2021, 51(01): 28-37.

DOI：10.3969/j.issn.1001-1803.2021.01.005

• 茶皂素
• 洗手液
• 制备
• 抑菌

以茶皂素(TS)为主要抑菌成分,脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠(AES)和椰油酰胺丙基甜菜碱(CAB)为表面活性剂,通过单因素实验筛选抑菌洗手液配方,并对洗手液理化指标及抑菌性能进行测定。结果表明:优化后的TS洗手液由质量分数为15%TS,10%AES,20%CAB,3%增稠剂886+6502(质量比1∶1),3%甘油,0.1%香精,0.2%柠檬酸和余量去离子水组成,该洗手液黏度适中,起泡性能优异,对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌抑菌性能良好。

• 单位
  扬州大学; 园艺与植物保护学院