酵母细胞壁在白羽肉鸡生长性能及免疫功能方面的效应

作者：管秀界; 张新; 吴坤; 张鑫; 黄鑫; 张玉梅; 王继苹^*

来源：饲料工业, 2020, 41(01): 18-21.

DOI：10.13302/j.cnki.fi.2020.01.004

• 酵母细胞壁多糖
• 金霉素
• 白羽肉鸡
• 生长性能
• 新城疫

为了研究酵母细胞壁对白羽肉鸡生长性能指标以及新城疫抗体水平的影响,试验选用1日龄科宝肉鸡432羽,随机分为6个处理组,每个处理组6个重复,每个重复12羽。对照组A饲喂基础日粮,B组饲喂含金霉素(50 mg/kg)的基础日粮,C、D、E、F组饲喂添加不同含量(0.5、1、2、10 kg/t)的酵母细胞壁的基础日粮。结果表明:日粮中添加酵母细胞壁能提高肉鸡的生长性能,出栏体重较对照组分别提高6.16%、9.45%、5.09%、1.09%;同时酵母细胞壁可提高肉鸡的新城疫抗体水平和免疫器官指数,增强肉鸡免疫水平。在本试验条件下,添加1 kg/t酵母细胞壁,增重及抗体水平最高。

• 单位
  安琪酵母股份有限公司; 辽宁禾丰牧业股份有限公司