酿酒酵母培养物对哺乳母猪繁殖性能的影响

作者：罗强; 李宁; 郑梓; 刘仲昊; 周定方; 闫峻^*

来源：家畜生态学报, 2021, 42(12): 67-72.

• 酿酒酵母培养物
• 哺乳母猪
• 仔猪
• 繁殖性能
• 采食量
• 免疫

该试验旨在研究酿酒酵母培养物对哺乳母猪繁殖性能、仔猪生长性能及免疫力的影响。试验选取2～4胎健康妊娠后期长白×大白二元母猪20头,随机分为4组,分别为饲喂玉米-豆粕型基础日粮(对照组),5%酿酒酵母培养物日粮组(5%YC),10%酿酒酵母培养物日粮组(10%YC)和15%酿酒酵母培养物日粮组(15%YC)。结果表明:(1)各组母猪产后7 d采食量差异不显著。(2)与对照组相比,5%YC添加组窝产活仔数和初产窝质量显著增加(P<0.05),5%YC和15%YC添加组的断奶窝重显著提高(P<0.05),但试验组断奶体重和断奶成活率与对照组相比差异不显著(P>0.05)。(3)5%YC、10%YC添加组中仔猪血液总蛋白含量和碱性磷酸酶、乳酸脱氢酶的活性显著高于对照组(P<0.05)。与对照组相比,15%YC添加组中仔猪血液中碱性磷酸酶的活性显著增加(P<0.05),5%YC添加组中仔猪血液球蛋白含量显著提高(P<0.05)。(4)母猪日粮添加5%、10%、15%YC可显著提高仔猪血清中IgG和IgM水平(P<0.05)。由此可见,该试验条件下,哺乳母猪日粮中添加酿酒酵母培养物有利于提高母猪繁殖性能及仔猪生长性能,增强仔猪免疫力。

• 单位
  天津市农业科学院; 天津农学院; 西北农林科技大学; 动物科技学院