黄花倒水莲花中黄酮苷类成分及抗氧化活性研究

作者：李根; 潘争红; 宁德生; 李连春; 符毓夏; 李海云

来源：广西植物, 2021, 1-6.

• 黄花倒水莲
• 化学成分
• 黄酮苷
• 结构鉴定
• 抗氧化

为了研究黄花倒水莲花中黄酮类成分及抗氧化活性，该文采用硅胶、Sephadex LH-20柱色谱和HPLC进行分离纯化，并结合1D-NMR波谱数据和文献比对，从黄花倒水莲花95%乙醇提取物的乙酸乙酯部位中分离鉴定出6个黄酮苷类化合物：紫云英苷（1）、槲皮素-3-O-β-D-葡萄糖苷（2）、槲皮素-3-O-β-吡喃木糖苷（3）、槲皮素-3-O-α-L-吡喃阿拉伯糖苷（4）、异鼠李素-3-O-β-葡萄糖苷（5）、芦丁（6），化合物1-6均为首次从该植物中分离得到；分别采用DPPH·自由基清除法及FRAP法对花的不同极性部位和所获得化合物进行总抗氧化能力评价，结果表明化合物1-6均显示出较好的抗氧化作用，其中化合物4的总抗氧化能力达到（4.533±0.13）mmol·g~(-1)（Vc为5.951±0.25 mmol·g~(-1)）。研究结果不仅丰富黄花倒水莲花的物质基础，而且为其今后的综合开发利用提供科学依据。

• 单位
  广西壮族自治区中国科学院广西植物研究所; 桂林理工大学; 生物工程学院