基因工程重组大肠杆菌发酵生物量产出的影响因素评估

作者：郑婷婷; 田竣元; 黄娟; 吴鸿雪; 蔡映芸; 吴玉水^*

来源：中国医药生物技术, 2023, 18(05): 462-467.

<正>大肠杆菌因为生长速度快，易于培养，代谢可塑性强，拥有丰富的遗传和基因工程工具，成为代谢工程和合成生物学的最佳宿主之一[1]。利用重组大肠杆菌的高密度发酵，可以获得较高的生物量和显著提高目的基因表达产物的浓度[2]。但在工业发酵过程中，影响生物量产出的因素非常多，